Vegane Ernährung für Kinder: Was sagt die aktuelle Forschung dazu?

Shownotes

🧪 In Bezug auf eine gesunde, vegane Ernährung findet man immer wieder haarsträubende Aussagen. Besonders für Kinder scheint eine vegane Ernährung, die sie optimal in ihrer Entwicklung begleitet, sehr schwer umsetzbar. Aber ist dem wirklich so? In dieser Folge führe ich einen Faktencheck durch und stelle dir die Ergebnisse der VeChi-Youth-Studie vor.

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